Pain Protéines (1206)

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Le seul pain riche en protéines sans soya

Que diriez-vous si nous vous proposions une tranche de pain qui à portions égales contiendrait autant de protéines que le steak haché? Impressionnant non? Imaginez maintenant que cette même tranche de pain ait été élaborée sans soya. Vous êtes sans voix? Découvrez donc notre délicieux pain hyperprotéiné ; 7 g de protéines par tranche de 33 g. Sans soya. 84 % d’ingrédients biologiques. Aucun OGM.

En ajoutant à notre recette un extrait de protéines de légumineuses, nous avons non seulement atteint la même concentration de protéines que la viande, mais nous l’avons fait en respectant un profil d’acides aminés similaire. Une excellente nouvelle pour les sportifs, les végétariens et tous ceux qui surveillent leur poids ; la cote protéique de ce pain est plus élevée que celle d’un œuf. Donc, plus de protéines efficaces par calorie. Et, pour en ajouter, aucun sucre dans ce pain. Nous avons plutôt privilégié la stévia, une plante au goût sucré qui pousse en Amérique du Sud, qui n’a pas de calorie et un index glycémique de zéro.

Vous êtes un athlète, vous êtes peut-être même culturiste? Ce pain est idéal non seulement en raison de sa forte concentration en protéines, mais aussi parce qu’il ne contient pas de soya. Pourquoi? Le soya contient naturellement une hormone appelée phytoœstrogène, qui a un effet similaire à l’hormone œstrogène qu’on retrouve chez la femme. Malheureusement l’œstrogène favorise le développement des tissus adipeux au détriment des tissus musculaires.

Donc, qui que vous soyez, si vous cherchez à accroître votre consommation de protéines, que vous n’aimez pas faire de compromis sur le goût et que vous refusez de consommer des OGM, ce pain est fait pour vous.

 

Ingrédients:

farine de blé non blanchie*, poolish de blé* (farine de blé non blanchie*, eau, levure fraîche), eau, protéines de pois, protéines de riz brun à grains entiers, pois chiches, protéines de lentilles, flocons d’avoine*, vinaigre de cidre de pomme*, huile de tournesol*, sel de mer, levure fraîche, acide ascorbique (vitamine c), extrait de feuilles de stévia*.

** Peut contenir des graines de sésame.

 

Renseignements:

  • Excellente source de protéines
  • Source de fer
  • Sans sucre ajouté
  • Sans gras trans
  • Poids : 500g

**Certifié par Écocert Canada

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